純子の博学日記

冷凍食品はマイナス１８℃以下に常に保たれておりますことが条件になっていますが、同じ条件での冷凍保管ですけど、品質保持期間は食品によって異なりますわ。◆魚類８ヶ月　・少脂肪のもの　１０?１２ヶ月◆えび類　・えび（シュリンプ）　１２ヶ月　・伊勢えび（ロブスター）　８?１０ヶ月◆果実類　・スライスしたイチゴ　１８ヶ月２４ヶ月◆肉類　・ポークソーセージ　４?６ヶ月　・ローストビーフ　１６?１８ヶ月　・ローストポーク　８?１０ヶ月◆家禽類　・ローストチキン類　８?１０ヶ月◆野菜類　・かぼちゃ　２４ヶ月　・いんげん、さやいんげん　８?１２ヶ月１６ヶ月ただし、家庭での冷凍食品の保存にはご注意が必要ですわ。そのため、冷凍食品会社が提唱なさる賞味期限は、未開封の場合で購入後２?３ヶ月になりますわ。